進擊的野草

課程名稱： 進擊的野草
授課講師：謝福松、陳仁章、李憲舜、朱煥渟		課程編號： ECO-040A4-17B
上課地點： 新莊高中		上課時間： 週四午14:00-16:50
招生人數：30人		修課對象：程度不拘
學分數：1學分 費用：1.學分費1000元；冷氣費150元；設備費 0 元 2.學員平安保險費70元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介： 謝福松：我像蒲公英 他不像一般大樹需要強勢生存力來壯大自己。他只是野地裡一株不起眼的小草，我希望將我今生所學的經驗能傳承散播出去(如對岸打的口號:專家在民間)我雖不是專家但應也學一些經驗。從事中草藥行業45年，現為福記中藥青草店負責人，職業工會副理事長 宜蘭青草職業工會固定講師。 李憲舜：認真起來天下皆無難事，默默包容，努力推廣環境教育，希望為社會撒下一些向善的種子，讓更多人認識自然的美，知道環境教育的重要性，在台灣這塊土地上生根發芽，生活更加豐盛美好。新莊社大綠色行腳講師  自然步道協會生態環境導覽員  資深綠人  新莊社大農園顧問 陳仁章：質樸真誠又搞笑幽默、友善栽種與藥草養生烹煮應用，專業兼具，跨足農場設計與藥用植物栽培，人與車都散發出土味與濃醇的草藥香味，人車一體每週往返花蓮農忙與台北教學及溫馨的家。 現任台北市青草藥製造職業工會 理事長，資歷有中和地區農會 自家農場班 班長；藥用植物栽種及園藝工程  5年、中華職訓中心「香藥草植栽與手工皂實務」、「園藝植栽技術與維護」講師、新北中和國小，永平國小食農教育 講師，新北市104年度農事技術交換大會比賽 冠軍 朱煥渟：客家人，出生於台北中和，中興大學昆蟲系畢業。三歲時就被故事書裡的各種動物吸引，自此踏入生物領域。喜歡山林與海洋，每天做著冒險的白日夢。在中和的家頂樓種了一片樹林，與一隻鸚鵡、四隻蜥蜴、還有許多昆蟲生活在一起。
課程介紹及課程理念： 野草其實不野，只是你不知道他的好，他可以美得像花瓶裝飾四季；他可以默不起眼但身懷絕藝醫病治人，端看你認不認識。 這堂課要跟一起跟野草搏感情，讓你走在路上就可以「點草成金」，我們借用「校園常見野草」，讓你對生活中可及、可見、可用的野草有感覺、有感情，並且強調野草的應用性，拿野草來養生、沖茶、藥膳等，讓你意想不到的美妙好處。
課程目標： 1. 認識不起眼的野草 2. 了解野草的功能 3. 野草的生活應用與奇效：煮湯、喝水、外敷 4. 也順便認識生活環境中的植物與動物。
課程大綱：
第1週	7/20 校園中的野草/李憲舜 鵝掌藤、山蘇、木瓜、酢醬草、桑樹
第2週	7/27 日常生活中的小宇宙－介紹生活周遭的小動物/朱煥渟 找尋並認識居家與都市中的小動物，了解為何蟑螂、螞蟻、蚊子…等昆蟲會被當作害蟲及和牠們共處的方法。
第3週	8/3 校園中的野草/李憲舜 香蕉、馬拉巴利、台灣欒樹、水黃皮、
第4週	8/10 校園中的野草/陳仁章 矮牽牛、馬櫻丹、左手香、毛葉腎蕨
第5週	8/17 校園中的野草/謝福松 龍葵、吊竹草、通泉草、向天盞、
第6週	8/24 校園中的野草/陳仁章 大花咸豐草、龍吐珠、雷公根、紫花霍香薊、刺蓼
第7週	8/31 校園中的野草/謝福松 武竹、扛板歸、小葉冷水麻、車前草
附註： 1.使用教材：自編講義；《綠野莘莊-新莊高中的花言草語》第二版 國立新莊高中出版 2.教材費或自備材料：教學講義影印費用約NT$50.-